Wil je zelf brood bakken, maar heb je geen geduld om te wachten tot het gerezen is? Dan is dit de ideale variant: Volkoren sodabread. Makkelijk om te maken en lekker snel klaar.
Broccoli met volkoren pasta, kip en een pittige knoflook/ mosterd/ peperdressing. Lekker en vezelrijk!
Liever zonder vlees? Vervang de 200 gram kip dan door 50 gram cashewnoten. Voeg die aan het einde van het recept toe.
Eet jij wel eens bananenbrood? Dit is een makkelijke en lekkere variant. En net een tikkie gezonder, met havermout in plaats van bloem. En zonder suiker. Lekker als gezond tussendoortje.
Deze fruitsalade is erg lekker om te combineren met gegrilde kip of vis. Een salade barstensvol vitamine C, waarmee je meteen je twee porties fruit voor de hele dag binnen hebt.