Er ligt nog een halve bloemkool, een halve courgette en wat bosuitjes in de koelkast, wat doe je daar mee? Die rooster je in de oven, samen met een puntpaprika en kikkererwten. Met couscous erbij heb je dan al snel een heerlijke en gezonde maaltijd.
Hou jij ook van een lekker bakje kwark of yoghurt met krakende granola? Dan ben je in de supermarkt nog wel even bezig om een lekkere én gezonde variant te vinden.
Het is net zo makkelijk om je eigen granola te maken. Lekker, gezond en binnen een half uurtje gepiept.
Dit is een superlekker voorafje dat je zo in elkaar hebt gezet. Makkelijk van te voren te maken voor gasten. Maar ook gewoon lekker voor door de week 😉.
Deze fruitsalade is erg lekker om te combineren met gegrilde kip of vis. Een salade barstensvol vitamine C, waarmee je meteen je twee porties fruit voor de hele dag binnen hebt.
Wil je zelf brood bakken, maar heb je geen geduld om te wachten tot het gerezen is? Dan is dit de ideale variant: Volkoren sodabread. Makkelijk om te maken en lekker snel klaar.